1、虎纹蛙（学名：Hoplobatrachusrugulosus）是叉舌蛙科、虎纹蛙属动物。体大雄蛙体长66-98毫米、雌蛙体长87-121毫米，体重可达250克左右。头长大于头宽，吻端钝尖；下颌前缘有两个齿状骨突。

2、小棘蛙（学名：Ranaexilispinosa）为蛙科蛙属的两栖动物，是中国的特有物种。分布于福建、湖南、广西等地。

3、姬蛙，无尾目姬蛙科的1属。体形小体长很少超过30毫米。头小口小，胯部较宽；上颌无齿；舌卵圆形，后端不分叉，趾间多无蹼。主要分布于东南亚。中国现有6种，分布于秦岭以南、华南、华东的种类多。

4、黑斑侧褶蛙（学名：Pelophylaxnigromaculatus）是蛙科、侧褶蛙属的两栖动物。头长大于头宽；吻部略尖；吻棱不明显；鼓膜大而明显；犁骨齿两小团；舌宽厚，后端缺刻深。前肢短；指侧缘膜不明显。

5、牛蛙（RanacatesbeianaShaw)属于两栖纲（Amphibia）、无尾目（Anura)、蛙科（Ranidae)，是一种大型食用蛙。