中考是孩子学习人生中比较重要的一个考试之一。孩子中考前的饮食要以清淡为主,孩子中考前吃什么好呢?以下是我为大家整理的关于中学生爱吃的菜谱大全的资料，给大家作为参考，欢迎阅读!

　　中学生爱吃的菜谱大全1：金枪鱼三明治

　　做法：生菜洗净擦干，甜玉米粒用厨用纸浸干水分，略微切一下。罐装金枪鱼沥干，碾碎些，跟甜玉米粒和沙拉酱一起拌匀。吐司切片铺上一片生菜，抹上金枪鱼玉米沙拉，盖上片吐司，然后再生菜、金枪鱼、吐司。黑麦土司很适合咸口的搭配，可用全麦吐司替代。

　　中学生爱吃的菜谱大全2：蒜香肉酱烤茄子

　　原料：

　　长茄子、肉末、红椒、大蒜、小葱、料酒、蚝油、胡椒粉、油盐

　　制作：

　　1、准备好原材料

　　2、将茄子的表面刷层油

　　3、烤箱上、下管同时设定180度，15分钟，等听到滴滴预热好后放入将烤盘放入烤箱中

　　4、同时烧热锅，放少许油，下入肉末煸炒

　　5、煸炒到肉末变色后加入一半蒜末和红椒末一起翻炒

　　6、翻炒出香味后加入适量的料酒和蚝油，稍微煮一下

　　7、再加入盐和胡椒粉调味

　　8、最后加入剩余一半的红椒末和蒜末翻炒均匀后盛出;

　　9、将烤好的茄子拿出来，用小刀在中间划上一道，将茄子向两边扒开;

　　10、在茄子中间撒点盐

　　11、将炒好的肉末放入切开的茄子中间

　　12、再放入烤箱中继续烘烤5分钟

　　13、拿出来放在盘中，将小葱末撒在中间馅料表面

　　中学生爱吃的菜谱大全3：肉末豆腐羹

　　原料：鸡蛋几个，虾仁一包，韭黄少量。(我家有韭菜直接用韭菜)

　　做法：

　　1.先将虾仁烫熟后，用洁净干布把水吸净，留后用。

　　2.鸡蛋去壳用筷子打烂，放盐，味精，少量水，淀粉少量，韭菜切颗粒一同放入搅拌均匀，最好加少量猪油，炒时候比较滑。

　　3.锅内上火放热油，待油滚后放虾仁翻炒几秒钟后用漏勺盛着。

　　4.然后再次锅内烧热油，加少量猪油，把一备好的鸡蛋和虾仁放入混合翻炒，翻炒几下即刻。