韶关是广东省下辖的一个地级市，拥有多个大专院校。

关于大专院校数量的具体情况可能会有变动，以下是韶关目前的一些大专院校：

1. 韶关学院：是韶关地区规模较大的本科高校。

2. 广东建设职业技术学院：供职业技术培训和教育的高职院校。

3. 广东理工职业学院：侧重于工程技术、管理学、设计艺术等方面的职业教育。

4. 韶关职业技术学院：专注于培养具备实用技能和职业素养的高技能人才。值得注意的是，以上仅列举了部分韶关市的大专院校，还有其他的职业院校和技术学院可能没有列入其中。为了获得更准确和详尽的信息，建议您查询相关大专院校的官方网站或与当地的教育部门进行咨询。