1. 专业代码是XXX。

2. 这是因为山东农业工程学院中外合作办学专业需要一个唯一的代码来标识和区分不同的专业。

3. 专业代码的设立可以方便学校和教育部门进行管理和统计，同时也便于学生和招生单位进行查询和了解相关专业的信息。