产品的成本计算公式为：完工产品生产成本=期初在产品成本+本期发生的生产费用-期末在产品成本。产品成本指的是产品已全部完工时计入该种产品的生产费用总额。

产品成本计算方法包括品种法，是以产品品种作为成本计算对象来归集生产费用、计算产品成本的一种方法；分批法，是以产品的批次或定单作为成本计算对象来归集生产费用、计算产品成本的一种方法；分步法是按产品的生产步骤归集生产费用、计算产品成本的一种方法。