责任是指人们承担的义务和职责，而担当则指人们肩负起工作要求所承担的义务和职责。

责任和担当是两个不同的概念，它们强调不同方面的主体性：责任强调个体对自身承诺的遵守，而担当强调个体对各种工作或职位的表现能力。责任源于顾客或社会的期待，而担当则来自责任行使者内心自觉的努力和实施。