手碟是一种传统的民间乐器，由于制作简单，使用方便，被广泛应用于各种场合。

手碟结构主要由碟身和碟柄两部分组成。碟身一般是由金属或塑料制成的，形状呈扁平的圆盘状，直径通常在10-20厘米之间。碟身的边缘有一定的厚度，并且常常被打磨成光滑的曲面，以便发出清晰响亮的声音。碟柄通常是由木材或塑料制成的，形状呈长条状，一端固定在碟身的中央位置。碟柄的长度和形状可以根据个人需求进行调整。使用手碟时人们通常将碟柄握在手中，然后用另一只手轻轻敲击碟身边缘，发出清脆的音响。在演奏过程中，还可以根据需要改变碟身与碟柄的角度和位置，以产生更加丰富的音效。