水仙花在晚上7到8点的时候会开花，花期集中在早春阶段。开花时花色多是白色的，中间的花蕊为金黄色，整体的观赏性非常高。它虽然在早春开花，但是并不耐寒，要控温在10℃左右才行。开花期间消耗的养分多，还要勤追肥，保证营养充足，这样才可更好的开花。