氢氧化铝受热分解氧化铝和水，反应的化学方程式为：2Al（OH）3 △ .=Al2O3+3H2O．氢氧化铝是一种无机物，化学式Al(OH)3，是铝的氢氧化物。

氢氧化铝既能与酸反应生成盐和水又能与强碱反应生成盐和水，所以它是一种两性氢氧化物。由于又显一定的酸性，所以又可称之为铝酸（H3AlO3）。但实际与碱反应时生成的是四羟基合铝酸盐（[Al(OH)4]-）。所以通常在把它视作一水合偏铝酸（HAlO2·H2O）。