1.禁食野生动物，慎食存在毒性的动物或植物，如河豚和菌类。
2.不吃煮不熟的食物，尤其是鱼、肉类、芸豆等。
3.多食卫生新鲜食物，少吃路边小吃。
4.提倡夏季清淡饮食，少吃油腻和生、冷食品，慎食颜色特别鲜艳的熟卤制品，不食用隔夜饭菜。
5.家长要引导孩子看食物包装袋上的日期，以免误食过期变质食品。