有梅州学宫、攀桂坊、桥溪古韵、王寿山、兴宁古城墙、叶剑英纪念园、灵光寺、长潭旅游度假区、客天下旅游产业园、泰安楼客家文化旅游产业园等，这些景点都值得一去。

1、梅州学宫

梅州学宫又称孔庙、文庙，坐落在广东梅州梅城江北，位于梅州市梅江区凌风西路南门考院前，梅州学宫历史悠久，始建于北宋年间，知州滕元发初建州学于梅城西区。

南宋淳祐元年（1241）徙学宫于东南隅，即今凌风西路南门考院路。南宋初年一则梅州孔庙生长灵芝的消息报呈中央朝廷，为四处逃亡躲避金兵追杀的宋高宗赵构带来一丝安慰，于是被记录在后来的《宋史》里，这大概是梅州学宫第一次进入《二十四史》的记录中。

梅州学宫曾在元朝十七年（1287）毁于战乱，在元贞二年（1296）重修，此后曾几经损毁、重修、扩建、改建。

至清末孔庙建筑计有大成殿、明伦堂、魁星楼、崇圣祠、棂星门、仪门、戟门、东西庑、泮池等，可谓蔚为大观。

2、攀桂坊

攀桂坊坐落在广东梅州梅江河畔，它毗邻梅江，被周溪河与原护城河的水系围绕。在梅州的历史长河中，攀桂坊这片客家人文秀区孕育出了近百名科举才秀及多位颇具影响力的历史名人。

其范围包括梅州城区东门城墙外至梅江河边、周溪河沿岸的小溪唇、下市角、杨桃墩、张家围、东街、月梅一带，是古时梅江河水运的一个重要码头和人、货集散重地。

很多漂洋过海的客家人从这里的“水打伯公”码头登船途经汕头出海；梅城生产的或者需要的许多物资又从这里上落，是当时梅城比较繁华的地段。

因此历史上这一带曾经成长出、遗留下许多名人墨客和精美建筑。

3、桥溪古韵

桥溪古韵景区位于广东省梅州市梅县区雁洋镇长教村以东4公里的桥溪村。距梅城38公里，始称叩头溪；该村四面环山，方圆约1平方公里；

明朝万历年间（距今约400年）由陈朱两姓人家先后在此卜筑营居，世代联姻，繁衍生息。

村内客家民居建筑，依山傍水，错落有致。整个村落内小桥、溪水、古树、民居构成一幅秀丽客家山村的田园风光。

4、王寿山

王寿山又名阳寿山。主峰棋盘石海拔1147米，次峰笠麻岽，海拔1127米。位于梅县东北部松源、桃尧和福建峰市三镇交界处。呈南北走向属武夷山系。

山的东侧为福建省永定县，西南侧为梅县桃尧镇，是广东福建两省分界线。方圆百里山势曲折蜿挺，由闽西向县境东北波浪式起伏伸展而牵。山形如殿阁山水幽奇。

棋盘石山巅有石坪，南面山势较缓，北面悬崖峭壁，一落千丈，山势险峻，笠麻岽因与松源横坊温姓祠堂相对，曾以人工采石加高数米。与福建交界处尚存一界碑，字迹清晰可认，为乾隆时所刻。

北部有凤髻岽海拔979米，上有唐王岩，据传南明唐王（隆武帝）失败时曾遁至山中石洞隐藏，洞深而广，可容百人。山地盛产松、杉、竹、杂木。王寿山茶远近闻名，尤以广福寺所产为最佳。

5、兴宁古城墙

兴宁古城墙位于广东省兴宁市兴田街道，史料记载，明成化三年(1467年)冬，兴宁知县秦宏奏报朝廷核准重建县城，改土垣为砖城，翌年夏建成。

城高1.85丈、周长626丈、雉堞903个，环城掘濠，深0.7丈、宽2丈。嘉靖四年(1525年)，加建四个城门楼，并更名东门为平远门，西门为阜成门，南门为迎薰门，北门为拱辰门。现存兴宁古城墙绝大部分为明成化年间所建。