蚕蛹里面黑色的东西能吃吗?很多人都想错了,前30多年白吃了
每年一到夏天,我就感觉我们北方人的口味是很重的,特别爱吃虫子,比如夏天特有的知了猴,也就是爬叉、老牛、金蝉,这种知了猴大多数的人还是能接受的。可是蚕蛹这种东西,可是很多人都觉得恶心的,因为它太像虫子了,不少人看一眼都浑身起鸡皮疙瘩。
不过对于爱吃蚕蛹的人来说这蚕蛹就是人间美味,吃烧烤的时候来一串烤蚕蛹,拌凉菜的时候来一勺,在家喝酒的时候来一盘炸蚕蛹,都是特别美味特别过瘾的。别看很多人不爱吃蚕蛹,其实它可是个好东西,它属于高蛋白的食物,另外所含的氨基酸是猪肉的2倍,鸡蛋的4倍,牛奶的10倍,所含的平均营养比一些大鱼大肉还高。
可能一些朋友会问,蚕蛹是什么?相信大家都知道蚕宝宝吧,就是吃桑叶的蚕,蚕宝宝长大以后会吐丝作茧,在这个蚕茧中会有一个蛹虫,这个蛹虫就是我们见到和吃到的蚕蛹。
说到吃蚕蛹相信爱吃的朋友也发现了,蚕蛹里面是有一团黑色东西的,对于这个黑色的东西,有的人认为它是蚕蛹的粪便,所以吃的时候都去掉了。还有的人认为只要商家没有去掉,那么管它是什么,肯定是可以吃的,所以不管不顾就直接吃下去了。那么蚕蛹里面的黑色东西是什么呢?到底能不能吃?
其实蚕蛹里面黑色的东西根本就不是它的粪便和排泄物,而是蚕的神经机体,说的通俗一点,这团黑色的东西就是蛾的雏形,所以说这团黑色的东西是可以吃的,它不脏。并且吃了之后也不会不利于身体健康,所以说,大家是可以放心大胆的吃的。
看到这里相信大家也就清楚了,下次吃蚕蛹的时候,不用特意把黑色东西给去掉了。蚕蛹里面黑色的东西能吃吗?很多人都想错了,前30多年白吃了
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