品尝:

1、[savor;taste] 细致地辨别滋味;试图[味道]。谓帝王进膳前先由人遍尝各种食物

2、膳夫授祭,品尝食,王乃食。——《周礼·膳夫》。郑玄注:“品者,每物皆尝之。”

3、原指遍尝各种食物,后引申为辨别品评。