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物理性质

碳酸钠在室温下是白色无味的粉末或颗粒。具有吸水性，暴露在空气中时逐渐吸收1mol/L的水(约=15%)。水合物是碳酸钠H2O、碳酸钠7H2O和碳酸钠10H2O。

溶解度

碳酸钠溶于水和甘油。20时，每100克水中可溶解20克碳酸钠，35.4时溶解度最高。在100克水中，可溶解49.7克碳酸钠，微溶于无水乙醇，几乎不溶于丙醇。