挺好的山西轻工职业技术学院始建于1958年，前身是山西省轻工业学校，是经省政府批准、教育部备案的专科层次的公办高等职业院校。

学院设轻工化工工程系、机电信息工程系、工商管理系、艺术设计系等七个系、部，设有19个高职专业。其中“精细化学品生产技术”“材料工程技术”“食品营养与检测”等专业是山西省高职高专紧缺人才培养专业；“装饰艺术设计”为山西省高职高专教改试点专业。 学院拥有一支高素质的教师队伍。有教育部高职高专轻化类专业教学指导委员会主任1人，山西省高职高专人才培养委员会副主任1人，山西省高职高专语文课程教学指导委员会主任1人，山西省高职高专计算机课程教学指导委员会副主任1人，山西省高职高专英语课程教学指导委员会委员1人。近年来，由我院教师主持或参加的山西省科技重点攻关项目、教育部和山西省教改科研项目、省高校科研项目14项。