长沙航空职业技术学院为高等职业院校，隶属空军装备部，是湖南省卓越高等职业院校、国家优质专科高等职业院校、中国特色高水平高职学校和专业群建设单位、军队定向培养士官定点高校，主要承担为军队培养定向士官，以及为军队航空装备修理和地方航空产业培养高素质技术技能人才的任务。

毕业生就业主要去向 :

1.高考报名参加直招士官选拔，成绩、体检和政治考核合格以直招士官后备学员身份后入学，毕业后直接入伍。

2.军队装备保障、国防工业、民用航空、核工业等系统的相关企事业单位。

3.湖南省或沿海地区知名企业。

4.学院与“三一重工”等企业实行“订单式”培养,毕业学生直接分配到该企业。