化工装备技术是指设计、制造、安装、调试和维护化工生产所需的设备和工艺技术。化工装备包括各种化工反应釜、干燥设备、输送设备、反应器、混合设备、过滤设备、蒸馏设备、提取设备、塔式设备等等。

化工装备技术的核心是在保证安全和环保的前提下，提高生产效率和产品质量，降低成本和能源消耗。化工装备技术通常涉及化学、机械、电气和控制等多个领域知识。